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法式吐司

柔軟的吐司,包裹著香濃的蛋汁,用奶油煎得金黃焦香,搭配上甜甜的野地蜂蜜,不論當做早餐或是下午茶點心,都是非常的美味喔!

 

 
法式吐司
‧播出日期:96.8.7
‧主廚大師:于美人

主料

  1. 吐司 4 片
  2. 雞蛋 2 顆
  3. 牛奶 125 cc
  4. 橄欖油 2 大匙
  5. 奶油 1 小塊
  6. 生菜 4 片
  7. 蕃茄 3 片
  8. 蜂蜜 適量

  1. 吐司去邊,雞蛋、牛奶混合均勻
  2. 熱鍋加入橄欖油、奶油、吐司兩面沾取蛋汁 下鍋煎至金黃,搭配生菜、蕃茄,淋上蜂蜜即可
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